April tot eind mei op de plaats van bestemming. Bij voorkeur in regeltjes zaaien. Anijszaad is heerlijk in brood en gebak, alsmede in drankjes als punch en anijsmelk.
Productkenmerken
Geeft decoratieve witte bloemenschermen De aromatische zaden worden veelal gebruikt Is een eenjarig kruid
| Standplaats | |
| Toepassing in pot | ja |
| Hoogte | 50 cm |
| Periodes | |
| Zaaitijd binnen van | april |
| Zaaitijd binnen tot | mei |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | mei |
| Oogsttijd van | augustus |
| Oogsttijd tot | september |
| Advies en tips | |
| Zaaiadvies | op een droge, zonnige plek |
| Oogstadvies | de zaden rijden vanaf de kern van het bloemscherm toe, gelijk oogsten |
| Zaadkenmerken | |
| Zaden per gram | 500 |
| Inhoud zakje | ca. 3 gram |